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苏薯14号系江苏省农业科学院粮食作物研究所从Acadian×南薯99杂交组合后代中选育出的一个优质食用及食品加工型甘薯新品种。该品种具有鲜薯产量高、熟食品质优、中抗根腐病和黑斑病等特点,2010年1月通过了江苏省甘薯品种鉴定。通过采用培育壮苗、合理密植、科学施肥等技术措施可进一步提高苏薯14号的产量。本研究介绍其选育、产量表现和栽培技术。