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最令年轻父母们发愁的事,莫过于给挑食厌食的宝宝喂饭。看着孩子因为不爱吃正餐而导致营养不良、瘦弱不堪,家长万分焦灼,却又一筹莫展。一位聪明的“南漂妹”从中悟到商机,为不愿吃饭的宝贝们做起了“卡通餐”,两年内竟聚集了80多万元财富。
A:小阿姨的“发明”走俏幼儿园
王楠是一个富有爱心的活泼女孩,2004年从郑州师范学院毕业后,随同学一起“南漂”到广东珠海,在一所贵族幼儿园里找了份幼教的工作。王楠工作非常认真,教小朋友们识字、唱歌、跳舞和做游戏,样样出色。加上性格温柔又极有耐心,她很快就赢得了小朋友们的喜欢。
一天,园长将一名叫伟伟的小男孩插进了她的班,特别交代说:“这个孩子特别顽皮,你要盯住他别出什么乱子。”
幼儿园每天都要安排小朋友的午餐,由于伟伟无时无刻不在调皮捣蛋,王楠只好每次都端着饭碗守在他身边。有一天,伟伟将一块煎鸡蛋平放在饭盒表面,戳起两小团饭球摆在鸡蛋上,说:“这是眼睛。”然后又夹起一片火腿搁在饭球下方,说:“这是嘴巴。”最后又将两片青菜放在鸡蛋左右,说:“这是耳朵。”王楠见他将饭菜都洒了出来,就说:“伟伟,别玩了,好吗?好好吃饭。”谁知,伟伟撇了撇小嘴说:“饭有什么好吃的,我要吃‘一休哥’。”
伟伟摆弄了一会儿后,见自己总是做得不像,就摇着王楠的手臂央求她帮自己做“一休”。王楠被缠得没办法,只好根据脑海里依稀的印象拼了起来。一会儿功夫,“一休”拼成了,伟伟兴高采烈地拍着小手说:“我要吃‘一休’喽,我要吃‘一休’喽!”他的兴奋劲引来了其他小朋友的注意,大家都用羡慕的眼光看着他。
第二天开饭,班上的小朋友竟不约而同举起手说:“阿姨,我也想吃‘一休’”……结果,王楠手忙脚乱,一个中午就拼了20多份“一休套餐”。 之后,伟伟每次吃饭都缠着王楠,要她帮自己做这样那样的卡通造型,并且也听话多了。其他小朋友本来也都不喜欢吃常规饭菜,于是纷纷仿效,要吃卡通餐。王楠只好一个个地帮他们拼。自从有了“卡通餐”后,小朋友们每到吃饭,便一个个欢天喜地,饭吃得也比过去好了。
王楠做的卡通餐很快就在幼儿园出了名,同事开玩笑道:“我要是你,早就辞职去卖盒饭了,专门卖给小朋友,肯定能发大财!”王楠笑了笑,没当回事。
B:下岗了就用卡通餐“打天下”
转眼到了寒假,王楠回到河南家乡,她把关于卡通餐的事说给爸爸妈妈听,当说到同事开玩笑要她卖盒饭时,爸爸说:“这倒是个不错的主意,既然你班上的小朋友都喜欢,那就说明肯定还会有更多的小朋友喜欢!” 王楠说:“对啊,现在工作这么难找,有合适的事情还不如自己做。如果有一天干不下去了,我就去卖我的卡通餐!”
带着对卡通餐的浓厚兴趣,整个寒假里,王楠一直缠着妈妈教她做菜,然后再将饭菜拼成各种卡通造型,请邻居的小孩品尝,让他们提意见。孩子们欢天喜地地吃完卡通大餐后,意见还真不少:这个说造型不太像,那个说饭菜不够味,还有的则直接从家里拿来自己喜欢的卡通角色,要王楠照着做。
一些老同学得知王楠在做卡通餐后,也纷纷帮她出主意想办法。有同学给她送来一叠图片,王楠一看,这不正是自己理想中的卡通餐吗?同学告诉她,这些卡通餐在日本和韩国很流行呢!许多幼儿园和小学都供应卡通餐,深受孩子的喜欢,还大大改善了他们偏食厌食的毛病。目前,这种卡通餐在我国还没有普及,如果抢得先机,一定大有前途。同学带来的资料使王楠深受鼓舞,也让她大开眼界,她没有想到,卡通餐还可以做得这么精美!
意识到不足后,王楠开始下工夫研究卡通形象,并按照各个卡通角色来配菜,比如:白菜叶子可以做裙子,火腿可以切片做脸底,海带可以做头发又可以剪成线条……总之,每一道菜既要做到颜色丰富,又要做到营养均衡。为了避免因炒菜而使蔬菜改变颜色,她先将生菜在已经煮熟的饭上摆好,然后再上笼蒸3到5分钟。这样菜既熟了又没有走色,果然漂亮多了。
经过一个假期的实验,王楠逼真地做出了好多种卡通造型,对各种菜在不同卡通餐里的形状与安放位置,她都一一做了记录,并用图谱描绘了下来。她将这套资料戏称为自创的“秘笈”!
2005年2月,王楠回幼儿园上班,却发现园长已经将幼儿园悄悄转手了!新园长贴了张通告:裁员30%!王楠和几位上学期未签劳动合同的同事,被列入下岗名单。
离开幼儿园后的一个月里,王楠筹借了3万元钱,然后开始考察传统快餐的经营情况。她发现,快餐的利润基本上都在200%以上,她高兴极了。兴冲冲地来到以前工作过的幼儿园,找到园长说出了自己的想法。园长看了她带来的卡通餐资料后,说:“我们这里小朋友的中餐费为6元,你这么精致的卡通餐肯定不止6元钱一份,这样吧,你可以将卡通餐放在这里代销,愿不愿加钱选择你的饭菜,就由小朋友自己决定。” 王楠相信自己的卡通餐肯定会受到欢迎,于是接受了园长的建议。
随后,王楠又跑了好几个幼儿园洽谈业务,但让她失望的是,这些幼儿园虽然对卡通餐很感兴趣,但都觉得吃饭这么简单的事情没必要搞得那么复杂,所以都持观望态度。见此情况,和她一起跑市场的女孩有些泄气了,劝她说:“我看还是算了吧,才一家幼儿园同意接受我们的卡通餐,而且还不能确定数量,怎么开工啊?”但王楠坚定地说:“我看准了的事情一定要做!不做以后会后悔的。”
C:要做中国的“麦当劳之母”
2005年3月20日,王楠的卡通餐厅正式营业了。王楠亲自到菜场选购优质的蔬菜和肉食,然后在两位同乡女孩的帮助下,做出了第一批精美别致的卡通餐。接着,她们将这批卡通餐送到了幼儿园。午餐铃响起,看着小朋友们潮水般涌进食堂,王楠紧张极了,生怕没人买她的卡通餐,但仅仅过了半分钟,她的餐车前就围满了小朋友,这个叫道:“哇噻!机器猫。”那个嚷道:“我要小丸子!”两个朋友这只手拿,那只手递,忙得不可开交。当晚,数着到手的几百元钱,王楠乐得眉开眼笑。
第一个月过去,王楠核算了一下收支情况,发现总共赚了4000多元,比在幼儿园当老师的收入高多了。几个月后,王楠的卡通餐渐渐在附近做出了名气。没过多久,王楠就接到了其他幼儿园的订餐电话。
为了标准地制作好每一份卡通餐,王楠特意把常做的几样卡通造型的配料制作好备用。比如,用海带或紫菜剪出人物的头发、用黄瓜和果肉做出人物的眼睛、将火腿切片再裁剪出脸盘,用菜叶剪出人物的着装等等。瓜果用生料,蔬菜和肉食用熟料。整个造型都严格按照王楠原先绘好的卡通餐图谱进行,这样做出来的卡通餐整齐精致。
不久,王楠又陆续接到好几所幼儿园和小学的订单。她迅速扩大了店面规模,并想出一系列促销方案,比如为宝宝们办“会员卡”,实行8折优惠等。到2006年,珠海市内有10所幼儿园和6所小学都与王楠签订了送餐合同。
除了稳稳守住幼儿园和小学校的客户,王楠还向白领上班族推出了更高标准的“成人卡通餐”。
截止到2007年3月,王楠的“乐乐卡通餐厅”已在珠海市拥有3家分店,个人资产达到80多万元。但女孩并不满足,她希望有一天把“乐乐卡通餐厅”做成中国的“麦当劳”!
A:小阿姨的“发明”走俏幼儿园
王楠是一个富有爱心的活泼女孩,2004年从郑州师范学院毕业后,随同学一起“南漂”到广东珠海,在一所贵族幼儿园里找了份幼教的工作。王楠工作非常认真,教小朋友们识字、唱歌、跳舞和做游戏,样样出色。加上性格温柔又极有耐心,她很快就赢得了小朋友们的喜欢。
一天,园长将一名叫伟伟的小男孩插进了她的班,特别交代说:“这个孩子特别顽皮,你要盯住他别出什么乱子。”
幼儿园每天都要安排小朋友的午餐,由于伟伟无时无刻不在调皮捣蛋,王楠只好每次都端着饭碗守在他身边。有一天,伟伟将一块煎鸡蛋平放在饭盒表面,戳起两小团饭球摆在鸡蛋上,说:“这是眼睛。”然后又夹起一片火腿搁在饭球下方,说:“这是嘴巴。”最后又将两片青菜放在鸡蛋左右,说:“这是耳朵。”王楠见他将饭菜都洒了出来,就说:“伟伟,别玩了,好吗?好好吃饭。”谁知,伟伟撇了撇小嘴说:“饭有什么好吃的,我要吃‘一休哥’。”
伟伟摆弄了一会儿后,见自己总是做得不像,就摇着王楠的手臂央求她帮自己做“一休”。王楠被缠得没办法,只好根据脑海里依稀的印象拼了起来。一会儿功夫,“一休”拼成了,伟伟兴高采烈地拍着小手说:“我要吃‘一休’喽,我要吃‘一休’喽!”他的兴奋劲引来了其他小朋友的注意,大家都用羡慕的眼光看着他。
第二天开饭,班上的小朋友竟不约而同举起手说:“阿姨,我也想吃‘一休’”……结果,王楠手忙脚乱,一个中午就拼了20多份“一休套餐”。 之后,伟伟每次吃饭都缠着王楠,要她帮自己做这样那样的卡通造型,并且也听话多了。其他小朋友本来也都不喜欢吃常规饭菜,于是纷纷仿效,要吃卡通餐。王楠只好一个个地帮他们拼。自从有了“卡通餐”后,小朋友们每到吃饭,便一个个欢天喜地,饭吃得也比过去好了。
王楠做的卡通餐很快就在幼儿园出了名,同事开玩笑道:“我要是你,早就辞职去卖盒饭了,专门卖给小朋友,肯定能发大财!”王楠笑了笑,没当回事。
B:下岗了就用卡通餐“打天下”
转眼到了寒假,王楠回到河南家乡,她把关于卡通餐的事说给爸爸妈妈听,当说到同事开玩笑要她卖盒饭时,爸爸说:“这倒是个不错的主意,既然你班上的小朋友都喜欢,那就说明肯定还会有更多的小朋友喜欢!” 王楠说:“对啊,现在工作这么难找,有合适的事情还不如自己做。如果有一天干不下去了,我就去卖我的卡通餐!”
带着对卡通餐的浓厚兴趣,整个寒假里,王楠一直缠着妈妈教她做菜,然后再将饭菜拼成各种卡通造型,请邻居的小孩品尝,让他们提意见。孩子们欢天喜地地吃完卡通大餐后,意见还真不少:这个说造型不太像,那个说饭菜不够味,还有的则直接从家里拿来自己喜欢的卡通角色,要王楠照着做。
一些老同学得知王楠在做卡通餐后,也纷纷帮她出主意想办法。有同学给她送来一叠图片,王楠一看,这不正是自己理想中的卡通餐吗?同学告诉她,这些卡通餐在日本和韩国很流行呢!许多幼儿园和小学都供应卡通餐,深受孩子的喜欢,还大大改善了他们偏食厌食的毛病。目前,这种卡通餐在我国还没有普及,如果抢得先机,一定大有前途。同学带来的资料使王楠深受鼓舞,也让她大开眼界,她没有想到,卡通餐还可以做得这么精美!
意识到不足后,王楠开始下工夫研究卡通形象,并按照各个卡通角色来配菜,比如:白菜叶子可以做裙子,火腿可以切片做脸底,海带可以做头发又可以剪成线条……总之,每一道菜既要做到颜色丰富,又要做到营养均衡。为了避免因炒菜而使蔬菜改变颜色,她先将生菜在已经煮熟的饭上摆好,然后再上笼蒸3到5分钟。这样菜既熟了又没有走色,果然漂亮多了。
经过一个假期的实验,王楠逼真地做出了好多种卡通造型,对各种菜在不同卡通餐里的形状与安放位置,她都一一做了记录,并用图谱描绘了下来。她将这套资料戏称为自创的“秘笈”!
2005年2月,王楠回幼儿园上班,却发现园长已经将幼儿园悄悄转手了!新园长贴了张通告:裁员30%!王楠和几位上学期未签劳动合同的同事,被列入下岗名单。
离开幼儿园后的一个月里,王楠筹借了3万元钱,然后开始考察传统快餐的经营情况。她发现,快餐的利润基本上都在200%以上,她高兴极了。兴冲冲地来到以前工作过的幼儿园,找到园长说出了自己的想法。园长看了她带来的卡通餐资料后,说:“我们这里小朋友的中餐费为6元,你这么精致的卡通餐肯定不止6元钱一份,这样吧,你可以将卡通餐放在这里代销,愿不愿加钱选择你的饭菜,就由小朋友自己决定。” 王楠相信自己的卡通餐肯定会受到欢迎,于是接受了园长的建议。
随后,王楠又跑了好几个幼儿园洽谈业务,但让她失望的是,这些幼儿园虽然对卡通餐很感兴趣,但都觉得吃饭这么简单的事情没必要搞得那么复杂,所以都持观望态度。见此情况,和她一起跑市场的女孩有些泄气了,劝她说:“我看还是算了吧,才一家幼儿园同意接受我们的卡通餐,而且还不能确定数量,怎么开工啊?”但王楠坚定地说:“我看准了的事情一定要做!不做以后会后悔的。”
C:要做中国的“麦当劳之母”
2005年3月20日,王楠的卡通餐厅正式营业了。王楠亲自到菜场选购优质的蔬菜和肉食,然后在两位同乡女孩的帮助下,做出了第一批精美别致的卡通餐。接着,她们将这批卡通餐送到了幼儿园。午餐铃响起,看着小朋友们潮水般涌进食堂,王楠紧张极了,生怕没人买她的卡通餐,但仅仅过了半分钟,她的餐车前就围满了小朋友,这个叫道:“哇噻!机器猫。”那个嚷道:“我要小丸子!”两个朋友这只手拿,那只手递,忙得不可开交。当晚,数着到手的几百元钱,王楠乐得眉开眼笑。
第一个月过去,王楠核算了一下收支情况,发现总共赚了4000多元,比在幼儿园当老师的收入高多了。几个月后,王楠的卡通餐渐渐在附近做出了名气。没过多久,王楠就接到了其他幼儿园的订餐电话。
为了标准地制作好每一份卡通餐,王楠特意把常做的几样卡通造型的配料制作好备用。比如,用海带或紫菜剪出人物的头发、用黄瓜和果肉做出人物的眼睛、将火腿切片再裁剪出脸盘,用菜叶剪出人物的着装等等。瓜果用生料,蔬菜和肉食用熟料。整个造型都严格按照王楠原先绘好的卡通餐图谱进行,这样做出来的卡通餐整齐精致。
不久,王楠又陆续接到好几所幼儿园和小学的订单。她迅速扩大了店面规模,并想出一系列促销方案,比如为宝宝们办“会员卡”,实行8折优惠等。到2006年,珠海市内有10所幼儿园和6所小学都与王楠签订了送餐合同。
除了稳稳守住幼儿园和小学校的客户,王楠还向白领上班族推出了更高标准的“成人卡通餐”。
截止到2007年3月,王楠的“乐乐卡通餐厅”已在珠海市拥有3家分店,个人资产达到80多万元。但女孩并不满足,她希望有一天把“乐乐卡通餐厅”做成中国的“麦当劳”!