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本试验选用硫酸锌和蛋氨酸螯合锌两种锌源,在日粮添加60mg/kg硫酸锌、蛋氨酸螯合锌为0、15、30、45、60、75mg/kg水平下,对比研究了不同锌水平对育成期雄性水貂营养物质消化率、氮代谢和血清生化指标的影响。结果表明,育成期雄性水貂日粮中添加15mg/kg的蛋氨酸螯合锌时,水貂采食量和蛋白质消化率较高（P〈0.05）。日粮中添加锌水平对水貂干物质消化率、脂肪消化率、氮代谢、生长性能和血清尿素氮、血清乳酸脱氢酶活性没有显著性影响（P〉0.05）。