【摘 要】
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<正>香草一般指草本芳香植物的总称,泛指兼有芳香、观赏和药用、食用等属性的草本芳香植物类群。广义的香草还包括部分亚灌木和灌木类群,如鼠尾草、玫瑰等。常见的香草大都起
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<正>香草一般指草本芳香植物的总称,泛指兼有芳香、观赏和药用、食用等属性的草本芳香植物类群。广义的香草还包括部分亚灌木和灌木类群,如鼠尾草、玫瑰等。常见的香草大都起源于欧洲地中海地区,著名的香草植物如薰衣草、百里香、迷迭香、罗勒等都起源于此,亚洲以及南美、非洲南部等地区也有很多香草分布,如墨西哥鼠尾草、柠檬香茅、芳香万寿菊等。香草栽培的历史与文化香草最初的应用可追溯至公元前670年,古埃及游乐园种植有很多香草植物,
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