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目的：测定牛蒡植株不同部位总黄酮的含量。方法：采用L9（3。）正交设计试验，对提取时间、料液比、乙醇浓度、提取次数4因素进行考察，以确定最佳提取工艺；以芦丁为对照，用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠比色法测定总黄酮含量。结果：最佳提取工艺为：乙醇浓度55％，料液比1：70，提取时间1．5h，提取次数2次；芦丁在4．00～100．00μg／mL范围内线性关系良好，r=0．9998，总黄酮平均回收率为97．7％，RSD为2．5％（n=6）。结论：该提取工艺稳定可行，含量测定方法准确。