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在养鸡生产中,常常会出现各种应激现象,造成对鸡生产性能、屠宰性能等生产活动的降低,而在其中对鸡生产最严重的一种应激便是热应激。热应激在鸡的不同生长阶段产生着不同的影响,在设备逐渐智能化的时代,我们需要选择出一种更为简单方便有效的方式来降低热应激在鸡生产中的影响。本文主要通过对热应激在家禽生产过程中危害的研究调查,来讨论维生素在家禽生产上的应用,通过营养调控等方式降低热应激在家禽生产上的危害。