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期刊论文
食品老字号品牌的保护、传承与创新
食品老字号品牌的保护、传承与创新
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:deiaw
【摘 要】
:
食品老字号有着悠久的历史,他们有着许许多多的故事,传承着中国的优秀传统文化,保护食品老字号有着非常重要的意义。但是现在食品老字号大多存在缺乏创新、宣传方式落后等问
【作 者】
:
邢燕
【机 构】
:
南京市溧水区中小商贸流通企业服务中心
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2020年7期
【关键词】
:
食品老字号保护
传承
创新
策略
Protection of time-honoured food brandHeritageInnovationStrateg
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食品老字号有着悠久的历史,他们有着许许多多的故事,传承着中国的优秀传统文化,保护食品老字号有着非常重要的意义。但是现在食品老字号大多存在缺乏创新、宣传方式落后等问题。食品老字号不能因此被人们遗忘,所以应该直视问题,并解决这些问题,从而使食品老字号得以发展、传承。
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