【摘 要】
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为研究饲喂蒸汽压片玉米对新疆褐牛公牛日增重及采食后血清生化指标的影响。选取16头18月龄,体重相近（436.00±23.98）kg的新疆褐牛公牛,随机分为两组。试验组日粮精料使用蒸汽压片玉米,对照组日粮精料使用普通破碎玉米。预试期15 d,正试期180 d,于试验第0、60、120天和180天对褐牛公牛进行空腹称重、体尺测量以及采血,同时对第180天空腹所采血液记作0 h,之后采集进食后1、3、5
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区自然科学基金重点项目[2022D01D10]；
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为研究饲喂蒸汽压片玉米对新疆褐牛公牛日增重及采食后血清生化指标的影响。选取16头18月龄,体重相近（436.00±23.98）kg的新疆褐牛公牛,随机分为两组。试验组日粮精料使用蒸汽压片玉米,对照组日粮精料使用普通破碎玉米。预试期15 d,正试期180 d,于试验第0、60、120天和180天对褐牛公牛进行空腹称重、体尺测量以及采血,同时对第180天空腹所采血液记作0 h,之后采集进食后1、3、5、7、9 h的血液。结果显示:试验组末体重和日增重显著高于对照组（P＜0.05）,试验组血清中的血清总蛋白（total protein,TP）、胆固醇（total cholesterol,TC）、三酰甘油（triglyceride,TG）、二酰甘油（diacylglycerol,DG）、生长激素（growth hormone,GH）、胰岛素生长因子-2（insulin-like growth factor 2,IGF-2）在试验末期空腹状态下显著高于对照组（P＜0.05）,试验组血清中TP、尿素氮（blood urea nitrogen,BUN）、TC、TG、DG、血糖（glucose,GLU）、GH在试验末期饲喂后5 h均显著高出对照组水平（P＜0.05）。在饲喂蒸汽压片玉米的过程中,新疆褐牛公牛的平均日增重及血清中TC、TG、DG、TP、丙酮酸（pyruvic acid,PA）等营养物质和GH、IGF-2等激素水平呈现逐渐增长的趋势,在饲喂后血清中TP、BUN、TC、TG、GLU、DG、PA等营养物质呈现先下降后上升的趋势,而GH、胰岛素（insulin,INS）等激素呈现先上升后下降的趋势。由此可见,饲喂蒸汽压片玉米能促进新疆褐牛血清TP、TC、TG、DG、TP、GH、IGF-2等含量的提升,对新疆褐牛生长性能有提升作用。
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