每个人的身体素质并不一样，中医学将人体分为正常体质、阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、痰湿体质、湿热体质、瘀血体质、气郁体质及特异性体质等十种类型，不同体质类型的人所表现出的生理和病理状态也不相同。
　　为了便于鉴别自己的体质，我们简单地将人体的体质分为虚性体质、实性体质、寒性体质和热性体质等四大类。根据中医学“虚则补之，实则泻之”“寒则热之，热则寒之”的理论，不同体质的人应采用不同的养生保健方法。
　　
　　人体四种体质的特点
　　虚性体质：多见于中老年人，特别是久病或患有慢性疾病者更为多见。虚性体质的人主要表现为体形瘦弱或虚胖，自觉精力不足，精神困倦，四肢疲倦无力，声音低微甚至懒于说话，脉搏跳动无力。
　　实性体质：多见于青壮年人。实性体质的人主要表现为形体粗壮，肌肉发达，自觉精力充沛，精神状态以兴奋为主，四肢健壮有力，声音洪亮，喜欢交谈，脉搏跳动有力。
　　寒性体质：多见于体质偏于虚弱的人。寒性体质的人主要表现为面色白，手足凉而不温，自觉身体寒冷而喜欢温暖的环境，平时穿衣较正常人多但仍感寒冷，口不渴，饮水较少，不喜欢吃冷饮，食用生冷食品后胃肠感觉不舒服而食用温热的食物感觉舒服。
　　热性体质：多见于体质偏于粗壮的人。热性体质的人主要表现为面色红，手足温暖发热，自觉身体温热而喜欢偏凉的环境，平时穿衣较正常人少但仍感躁热，口渴喜饮水，喜欢吃冷饮，食用生冷食品后胃肠感觉舒服而食用温热的食物感觉不舒服。
　　
　　不同体质的人如何选择水果
　　传统饮食养生学认为，食物可分为寒凉温热平五种不同的性质，不同体质的人可根据自己的体质选择不同的水果。按照中医辩证，又可将以上四类体质的人归纳为虚寒体质和实热体质两大类，下面分别推荐有益于体质的水果。
　　虚寒体质
　　虚寒体质的人，宜选择具有温平性质的水果，如杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、李子、无花果、葡萄、柠檬、橄榄等，尤其具有补益气血功效的水果：
　　大枣：具有补中益气，养血安神等功效，适合于疲倦无力，食欲不佳，大便溏泄，面色萎黄，头晕目眩，失眠健忘者食用。
　　桂圆：具有益心脾，补气血，安神，健脾止泻，利尿消肿等功效，适合于心悸气短，疲乏无力及神经衰弱者食用。
　　荔枝：具有益气养血，生津止渴，健脾止泻等功效，适合于脾虚腹泻，大便稀溏，久病体虚或老年五更泄者食用。
　　葡萄：具有补气血，强筋骨，利小便，除烦止渴等功效，适合于胆囊炎、胆石症及白细胞减少者食用。
　　葡萄干：具有补肝肾，益气血，生津液，利小便等功效，适合于水肿、慢性肝炎及胃肠炎者食用。
　　
　　实热体质
　　实热体质的人，宜选择具有寒凉性质的水果，如荸荠、甘蔗、柿子、香蕉、柚、猕猴桃、桔子、橙子、柑、苹果、梨、枇杷、芒果、罗汉果等，尤其是具有清热泻实功效的水果：
　　荸荠：具有清热利湿，化痰消积等功效，适合于烦热燥渴，咽喉肿痛，肺热咳嗽者食用。
　　香蕉：具有清热生津，润肠通便，解酒毒等功效，适合于燥热口渴，肠燥便秘，高血压病，冠心病及醉酒者食用。
　　西瓜：具有清热解暑，除烦止渴，利小便，降血压的功效，适合于夏季消除暑热，小便不利，高血压病及醉酒者食用。
　　梨：具有生津润燥，清热化痰的功效，适合于秋季气候干燥所致的口燥咽干，干咳无痰及咳嗽气喘者食用。
　　
　　注意事项
　　●虚寒性体质者，不宜食用寒凉性质的水果，如西瓜、梨等，不宜食用凉菜或冷饮。
　　●虚性体质除虚寒体质外还有虚热体质，表现为低热盗汗，口燥咽干，舌红脉细等症状者，应食用寒凉滋阴的水果。
　　●不同季节食用的水果也应有所不同。夏季天气炎热，应多吃一些寒凉性质的水果，如西瓜、甜瓜、桔子等；冬季气候寒冷，应多吃一些温热性质的水果，如大枣、桂圆等。