【摘 要】
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卵黄总免疫球蛋白Y(IgY)含量可以作为鸡胚健康状态的一种标志.本试验旨在研究孵化期卵黄总IgY动态变化与鸡胚生长发育规律.选取正常孵化的2、4、6、8、10、12、14、16、18、2
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卵黄总免疫球蛋白Y(IgY)含量可以作为鸡胚健康状态的一种标志.本试验旨在研究孵化期卵黄总IgY动态变化与鸡胚生长发育规律.选取正常孵化的2、4、6、8、10、12、14、16、18、20、21日胚龄种蛋各20个,对胚蛋、胚体、心脏、肝脏、肌胃、肠道等进行分离和称重,构建鸡胚生长模型；采集卵黄并制备卵黄总IgY样品,使用鸡免疫球蛋白Y的ELI-SA试剂盒检测卵黄总IgY水平.结果表明:孵化期卵黄总IgY水平为47.928～1 813.484 μg,鸡胚健康状况良好；2～12日胚龄卵黄总IgY水平缓慢下降,12日胚龄后卵黄总IgY水平急剧下降,14～16日胚龄卵黄总IgY水平下降幅度最大,卵黄IgY动态变化与鸡胚生长发育规律吻合；二次、三次、S三种非线性生长模型都能较好描述白来航鸡胚生长规律,3种曲线的拟合度均在0.99以上,其中S模型的拟合度最高,达到0.998；胚体重、心脏重、肝脏重、肠道重和肌胃重随着胚龄的增大而增加,各器官在胚胎发育中期的相对生长强度大于后期,各个器官在孵化期生长发育存在不平衡性.
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