霍思燕:特殊时期给自己一碗汤

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  在“水晶之恋”广告片中崭露头角的清秀女孩霍思燕,之后又在多部电视剧中有出色的表现。她在《杨乃武与小白菜》中饰演了惹人怜爱的小白菜;在《西安事变》中扮演了端庄秀美的赵四小姐;在《我要成名》中扮演了时尚至上的吴晓菲;在《最后的格格》中扮演了娇美娴静的云香格格。这些角色跨度很大,不但考验了霍思燕的演技,也考验了她的美丽。
  霍思燕演过很多悲剧性的角色,面对《最后的格格》里的许多场苦情戏,霍思燕经常要从头哭到尾。一天下来,眼睛会很累,心情更是会受到影响,为了帮她尽快走出角色,工作人员常常讲笑话给她听,每到这个时候,霍思燕就会觉得非常感动,马上从刚刚拍摄的剧情中“跳”出来,感受现实生活中的温暖,如此大的反差让霍思燕格外感动。
  清秀的霍思燕在生活中活泼开朗,胃口也很好,大家都叫她“大胃王”,而“大胃王”的最爱是吃火锅。尽管霍思燕经常吃火锅,在干燥的北京她却很少上火,因为她有一个好习惯——每天早晨起来喝一碗绿豆汤,这样既可以去水肿又可以排毒,还能预防起青春痘。
  霍思燕喜欢食补,在这里她特别建议本刊的女性读者们,在每个月的特殊时期过了之后,都要给自己煲上一碗很养颜的乌鸡汤。“经期中不要大肆进补,这样会带走更多营养,反而不好。而经期过后的那一段时间是最好的进补时间。经期过后,给自己喝一喝这种营养丰富的汤,让你的脸色一下子恢复许多,并且体力也会变得很充沛。但需要注意的是,年轻的女孩子不要每天都喝这么有营养的汤,小心会长痘痘哟。
  乌鸡汤的做法也很简单,就是先将乌鸡剁成小块,并用清水洗净备用。然后将红枣、莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆、黄芪、当归等有营养适合熬粥的食材放在一个碗里,用清水泡5分钟。白扁豆和红扁豆因为不易煮烂,可以提前用凉水浸泡一个晚上。等食材都浸泡好了,先将乌鸡倒入锅中,一次性加入足够量的水,大火烧开,撇去浮沫,然后倒入泡好的材料和姜片,盖上盖,小火煮两个小时,之后调入盐,大火再煮3分钟就可以了。”
  以前霍思燕尝试过做高温瑜伽,但是最终她发现这种运动方式不太适合自己——“每次做完高温瑜伽之后我都感觉很疲劳,干什么事都没了力气。”后来霍思燕喜欢上了爬山,每次霍思燕都会爬山爬到浑身大汗,神清气爽。“爬过山之后,皮肤在下一个星期都会白里透红,特别好看。”
  一到假期,霍思燕就会约上三五好友,一起在山间的绿色里穿行。“如果体力跟得上,就与同伴一起结队往前走,如果跟不上,就各自随意,可以想想心事。”到了目的地,霍思燕就会和朋友们一起BBQ,她最拿手的是烤黄油玉米:挑上好的黄油,先刷在玉米上,然后再刷一层黄油在锡纸上,用锡纸包上玉米,窝在炉子底下慢慢烤,一会儿的功夫,黄油玉米的浓香就慢慢飘出来。随着玉米香味飘荡开来的,还有霍思燕辛苦过后轻松的微笑。那微笑,感染着身边的每一个人。
  责任编辑/刘思蘩
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