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以浙江衢州红壤丘陵区的10年生胡柚低产林为试材,探讨地面覆盖对土壤环境和品质的影响,结果表明:夏季土壤覆盖明显降低胡柚园土壤的温度及高温出现的频率,7~9月平均地表温度下降约1℃,20 cm土层降温1.6~1.9℃,气温越高,覆盖降温效果越明显,使胡柚处于较适宜的土温环境中;覆盖减少土壤水分蒸发,增加土壤含水量和有机质,有利于果实生长发育,单果重提高10.6%~15%,株产量增加13%~16.6%。