【摘 要】
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<正>2018年中国奶业经济发展特点生鲜乳价格先降后升,波幅扩大,国内外价差有所扩大2018年,生鲜乳价格经历了先降后升的曲线变化(图1A),走势与2016和2017两年高度相似,但波动
【机 构】
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中国社会科学院农村发展研究所,畜牧业经济研究中心,国家奶牛产业技术体系产业经济研究室
【基金项目】
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农业农村部国家奶牛产业技术体系(编号:CARS-36)产业经济研究室“全球化背景下中国奶业转型发展研究”项目的阶段性成果
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<正>2018年中国奶业经济发展特点生鲜乳价格先降后升,波幅扩大,国内外价差有所扩大2018年,生鲜乳价格经历了先降后升的曲线变化(图1A),走势与2016和2017两年高度相似,但波动幅度更大。根据农业农村部对主产省生鲜乳价格的监测数据,2018年1月生鲜乳均价为3.49元/千克,低于2016年1月的3.57元/千克和2017年1月的3.54元/千
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