上海郊区蔬菜重金属污染现状及累积规律研究

来源 :化学工程师 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yaoyaoyy1188

【摘要】

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对宝山区几种蔬菜不同部位中Cu、Zn、Pb、Cd和Cr等重金属的含量进行了研究,结果表明:叶菜类中重金属的含量高于根茎类和茄果类.对于同一植株蔬菜的不同部位来说,叶茎中重金属

【作者】

：

李秀兰胡雪峰

【机构】

：

上海大学环境与化学工程学院

【出处】

：

化学工程师

【发表日期】

：

2005年5期

【关键词】

：

蔬菜重金属富集系数 vegetableheavy metalenrichment coefficients

【基金项目】

：

国家自然科学基金，国家自然科学基金，国家重点实验室基金，上海市高等学校青年科学基金

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对宝山区几种蔬菜不同部位中Cu、Zn、Pb、Cd和Cr等重金属的含量进行了研究,结果表明:叶菜类中重金属的含量高于根茎类和茄果类.对于同一植株蔬菜的不同部位来说,叶茎中重金属含量普遍低于根部.各蔬菜对重金属元素的富集顺序大体为:Cd大于Zn大于Cu大于Pb大于Cr.除Cu外,其他元素在各蔬菜中均有不同程度的超标现象.

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