炊烟袅袅，香风阵阵，我流着口水，看着那推车上的手抓饼，眼中充满了渴望。那位推车的老爷爷也对我笑了笑，我已经是他这里的常客了。幼时，在我家对面总能见到这位老爷爷的身影，他头发不算白，脸上皱纹虽多，但他的笑容给人一丝亲切之感。他总是穿着那件蓝色的工作服，洗得都有些褪色。他的手总是那么灵活，敲蛋、铺面、使铲……一套行云流水的动作，一个手抓饼便出现了。岁月在他手上留下了深深的印记，使铲时虎口摩擦的老茧，因烫到而五指上长出的老茧……厚厚的茧成了他的工作手套。
　　这天我又来了，我望著他，他也注意到我，他和蔼地对我笑笑：“还是要上次那个口味的？”我点了点头，他笑了笑，随即为我做饼，问我：“我的手艺还可以吧？”“当然了！”我重重地点头，这附近的人谁不知道他的手抓饼好吃？我正吃着饼，突然想到钱还没付呢，随手摸摸口袋，但心中“咯噔”一下，没带钱！老爷爷也看出了我的窘迫，摸摸我的头，对我笑说：“这算老爷爷送你的。”
　　奇怪的是，老爷爷两三个星期都没来卖饼了，我心中不免有些着急，我屡次在摊位边徘徊，偶然听见了其他几个摊主在议论：“听说这卖饼的老头被车撞了。”但另一个人立马接话：“谁知道呢，说不定就是去碰瓷的，他老伴一直身体不好，他们家好像借了人家不少钱呢。”有一个人回话：“不会吧，这老头看起来挺不错的呢。”“谁知道呢，知人知面不知心哪。”
　　老爷爷回来了，但去他那里买饼的人却少了不少，我依旧去他那里，我询问他那些天去哪里了，他也不解释，仍然是和蔼地笑笑，他的手还是那么灵活，敲蛋、铺面、使铲……不一会儿，一个金灿灿的手抓饼就出现在我面前了。
　　他不说，我也不再问，在我眼中，爷爷永远只会是那个和蔼的老人，那个做得一手好饼的爷爷。
　　（指导教师：田耳凤）