目的:分析老年急诊胆囊切除术护理中应用加速康复外科理念的效果.方法:选取我区人民医院2019年3月到2020年3月就诊的老年急诊胆囊切除术患者1080例作为研究样本,随机分为对照组和实验组两组,每组患者各50例.对照组患者采取常规手段进行护理,实验组在对照组患者护理基础之上采取加速康复外科理念干预,对两组患者护理效果进行比较.结果:和对照组相比,实验组患者排气时间、住院时间及进食时间均较短,组间数据对比显示(P﹤0.05),说明数据差异具备统计学意义;实验组并发症发生率明显低于对照组(P﹤0.05),两组数据对比发现具备统计学差异;实验组护理满意率和对照组相比较高,组间对比结果显示(P﹤0.05),数据具备统计学差异.结论:加速康复外科护理理念在老年急诊胆囊切除术中护理效果比较显著,可明显降低并发症发生率,缩短康复进程,患者对护理工作的满意程度较高,具备推广和使用价值.