海南琼海地区采用标化合格率评价食品安全风险监测结果的作用分析

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目的 :分析采用标化合格率评价食品安全风险监测结果的作用。方法 :比较分析海南琼海地区2011~2013年各年度食品卫生抽检的平均合格率及标化合格率。结果 :2011年~2013年海南琼海地区食品卫生抽检的平均合格率分别为56.08%、75.12%、86.50%,三者相比差异显著,有统计学意义(c2=166.12,P<0.05)。2011~2013年度海南琼海地区食品卫生抽检的标化合格率分别为61.29%,71.18%,86.64%,始终保持在60%的水平以上,且三者相比差异显著,有统计学意义(c2
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