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建立了糖醇的CE-紫外衍生法:以三氧化二铝/甲烷磺酸为催化体系,苯甲酸为衍生化试剂,选择性酯化糖醇。以新型混合取代环糊精衍生物添加剂,分离检测不同糖醇。木糖醇、甘露醇、山梨醇、阿拉伯糖醇均得到较好分离,且木糖醇、甘露醇、山梨醇这三个糖醇的检测限分别达到9.1 ng/L,6.3 ng/L,10.2 ng/L。