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<正>《食品科学》1987年第10期刊载了朱余尧、郭志端的文章“应用模糊综合评判进行食品感官质量评价的实施报告”(以下简称《报告》),这篇文章把模糊数学综合评判法在食品
关于模糊数学综合评判食品感官质量方法的讨论
【摘 要】
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<正>《食品科学》1987年第10期刊载了朱余尧、郭志端的文章“应用模糊综合评判进行食品感官质量评价的实施报告”(以下简称《报告》),这篇文章把模糊数学综合评判法在食品
【机 构】
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河北省商业厅科教处;
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1989年07期
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