【摘 要】
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【正】近年来,羊肉价格持续上涨,高档羊肉更是如天价一般出现在了星级酒店,羊肉似乎正一步步成为高端消费的奢侈品。据有关专家调查,目前我国羊肉主要的生产和消费区域供需缺
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【正】近年来,羊肉价格持续上涨,高档羊肉更是如天价一般出现在了星级酒店,羊肉似乎正一步步成为高端消费的奢侈品。据有关专家调查,目前我国羊肉主要的生产和消费区域供需缺口已进一步拉大,新疆40%、内蒙30%、宁夏20%。维吾尔、哈萨克、藏族、回族、蒙古族等十几个以羊肉为主要肉食品的少数民族陷入了罕有的吃羊肉难的窘境,如何尽快扭转这一局面,避免民族矛盾,保证社会稳定是摆在我们面前的重大课题。然而,怎样才能扭转这一局面呢?面对封山禁牧政策的实施,羊存栏大
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