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<正> 自1986年疯牛病在英国首次被发现和1995年比利时发生“二恶英”污染鸡肉、蛋事件至今,其蔓延之势屡禁不绝,已造成数十亿欧元的巨额经济损失。人们在忙于消除疯牛病和“二恶英”灾难的同时,欧州政界、经济界、科技界从总结惨痛的教训中,提出了发展有机畜牧业的主张,即在发展畜牧生产中,采取适应畜禽特点的、自然化的生产方式,不能片面地追求“工厂化”的生产方式,确保畜牧