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最近,张女士听说:大葱、大蒜、洋葱、韭菜、芹菜、甜辣椒、胡萝卜等有特殊味道的蔬菜不长虫,不用打农药;反之,生菜、卷心菜等蔬菜爱长虫,农药打得多。为了少吃打过农药的蔬菜,张女士专挑那些据说不长虫的蔬菜买。果真有此一说吗?
据调查统计,我国各种蔬菜害虫有几百种,主要有烟粉虱、各种蚜虫、菜青虫、地老虎、蛴螬、蝼蛄、棉玲虫、白粉虱等。
蔬菜害虫食性各异
蔬菜害虫都是植食性害虫。有的害虫仅取食1种苗物,如豌豆象;有的取食1个科或近缘几科的若干种植物,如莱粉蝶、小菜蛾、瓜实蝇、豆野螟等;还有的可取食不同科的许多种植物,如桃蚜、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小地老虎、棉铃虫、烟青虫、棕榈蓟马等。
有些害虫“偏爱”“气味”蔬菜
根据蔬菜害虫的食性可知,每种害虫对都有自己的“爱好”。如:小菜蛾主要危害苤蓝、小铁头、莲花白、白菜、油菜、萝卜、青菜等;斜纹夜蛾、甜菜夜蛾主要危害甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜等;蚜虫主要危害豆类、白菜类、甘蓝、莴笋、芹菜、菠菜等;黄曲条跳甲(俗称土跳蚤、黄跳蚤)主要危害白菜、甘蓝、洋花菜、莴笋等;葱蓟马主要危害大蒜、洋葱、大葱、韭菜等。
由此可见,大葱、大蒜、洋葱、韭菜、芹菜、萝卜等有特殊味道的蔬菜,也有害虫爱吃。可以说,任何蔬菜都有虫害。
专家提醒
季节热时,蔬菜虫害较严重,杀虫剂超标的风险大;其他季节,蔬菜病害相对较严重,杀菌剂使用增多。但按照国家规定使用农药,按生产规程进行生产,蔬菜农药残留就能够符合国家和国际标准的要求,即能够保证消费者的安全。为避免农药残留对健康的影响,比较保险的办法是选择经国家有关部门认证的绿色食品或无公害蔬菜产品,而不是所谓的“气味”蔬菜。
据调查统计,我国各种蔬菜害虫有几百种,主要有烟粉虱、各种蚜虫、菜青虫、地老虎、蛴螬、蝼蛄、棉玲虫、白粉虱等。
蔬菜害虫食性各异
蔬菜害虫都是植食性害虫。有的害虫仅取食1种苗物,如豌豆象;有的取食1个科或近缘几科的若干种植物,如莱粉蝶、小菜蛾、瓜实蝇、豆野螟等;还有的可取食不同科的许多种植物,如桃蚜、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小地老虎、棉铃虫、烟青虫、棕榈蓟马等。
有些害虫“偏爱”“气味”蔬菜
根据蔬菜害虫的食性可知,每种害虫对都有自己的“爱好”。如:小菜蛾主要危害苤蓝、小铁头、莲花白、白菜、油菜、萝卜、青菜等;斜纹夜蛾、甜菜夜蛾主要危害甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜等;蚜虫主要危害豆类、白菜类、甘蓝、莴笋、芹菜、菠菜等;黄曲条跳甲(俗称土跳蚤、黄跳蚤)主要危害白菜、甘蓝、洋花菜、莴笋等;葱蓟马主要危害大蒜、洋葱、大葱、韭菜等。
由此可见,大葱、大蒜、洋葱、韭菜、芹菜、萝卜等有特殊味道的蔬菜,也有害虫爱吃。可以说,任何蔬菜都有虫害。
专家提醒
季节热时,蔬菜虫害较严重,杀虫剂超标的风险大;其他季节,蔬菜病害相对较严重,杀菌剂使用增多。但按照国家规定使用农药,按生产规程进行生产,蔬菜农药残留就能够符合国家和国际标准的要求,即能够保证消费者的安全。为避免农药残留对健康的影响,比较保险的办法是选择经国家有关部门认证的绿色食品或无公害蔬菜产品,而不是所谓的“气味”蔬菜。