伽师瓜栽培技术

来源 :中国瓜菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pfeiyuan2009
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  伽师,在维吾尔语中称排孜阿瓦提,意为美丽富饶的地方,位于新疆维吾尔自治区西南部喀什噶尔冲积平原中下游、塔里木盆地西缘、克孜河下游。伽师具有适宜的独特气候和水土条件,生产的伽师瓜外观优美,含糖量高,香甜可口,肉厚汁丰,品质优良,风味独特,营养丰富,在食品加工、医学等方面也有很多用途。伽师人把伽师瓜称为“天下第1瓜”。凡是品尝过伽师瓜的人无不对其赞美称绝,故被誉为“中国瓜王”和“西域珍品”。本团在1992年就开始种植伽师瓜,2010年种植面积达到了1000hm2,总产量达到22500t,年产值2250万元,经济效益非常显著。
  
  1 环境条件
  
  1.1 土地选择
  伽师瓜对土壤适应范围比较广,砂壤土、黏土均可种植,但应尽量选择有良好物理结构的土层种植,要求oH值不高于8,最好是荒地和多年未种过瓜的地块。熟地种植伽师瓜,应选择前茬种植小麦、玉米、大豆、牧草等作物为佳,尽量避免连作。
  
  1.2 土壤消毒
  伽师瓜的根系分布深而广,因此在种植前必须做好压盐洗碱和深翻30-35cm的平整土地工作。另外,在播种覆膜前要喷洒500倍70%甲基硫菌灵或300倍恶霉灵和500倍敌百虫液,防止病虫危害。
  
  2 栽培技术
  
  2.1 瓜沟修整
  一般采用中沟种植,瓜沟长不超过50m,瓜沟上口宽1-1.2m,瓜沟深50-60cm,底宽50cm左右,瓜沟间距离4m左右。
  
  2.2 种子处理
  因伽师瓜种子易带病菌,为了避免苗期受病菌侵害,种子要精选,且必须进行杀菌处理,用200倍40%福尔马林或70%甲基硫菌灵溶液浸种2h(小时)后,再用清水漂洗1-2遍,沥干后播种。
  
  2.3 播种
  伽川币瓜最适播种期为4月25日至5月10日,播种深度3-4cm,每穴下种2-3粒,株距50cm左右,下种后立即用有墒的细碎土盖穴。
  
  2.4 放苗补种
  幼苗出土后,有部分瓜苗生长在地膜下,这时要及时把瓜苗放出来,以防灼伤:如果缺苗,要及时补种。另外,要中耕除草,并对瓜根培土,高不能超过子叶。
  
  2.5 追肥
  在瓜苗3-4片真叶时(6月15-25日),要及时追肥,667m2追施有机肥1000-1500kg(油渣、羊粪、家禽粪便等),磷酸二铵20kg,尿素10-15kg,施肥深度15-20cm,追肥结束后立即灌水。
  
  2.6 压蔓和整枝
  为了改善通风透光条件,固定瓜蔓。使瓜蔓分布合理,提高伽师瓜的产量,减少发病的机会,必须要压蔓和整枝。
  2.6.1 压蔓压蔓是为了固定瓜根、瓜蔓、瓜叶,使其不随风晃动,不损坏幼果。在多风区如不及时压蔓,果实易出现畸形果。且含糖量低,所以当瓜蔓长20-25 cm时,应及时压蔓,用小铲刀开小沟把瓜蔓放在沟内用碎土埋上,注意不要损伤瓜蔓。
  2.6.2 整枝为了提高坐瓜率,必须对瓜蔓整枝,一般采取留双蔓的整枝方式。当瓜蔓长到第4片真叶时,每片叶间发出1条侧蔓,应及时摘除第1、第4条侧蔓。留下第2、第3条侧蔓,形成2条侧蔓向前生长,当这2条侧蔓长到第6片真叶时,每条侧蔓又长出孙蔓,这时应把第5片叶以下的孙蔓全部摘除,从第6片叶后开始留瓜,每条侧蔓留瓜1-2个。
  
  2.7 灌水
  灌水要根据苗情适量浇灌,苗期不能多灌,开花坐果和果实膨大期不能缺水,要适时灌溉。浇水要单沟灌,不能窜灌、漫灌,绝不能让水上垄,以免烂瓜和发生病害。第2次灌水应根据土地和气候条件掌握,全生育期灌水3-4次,不能太多。
  
  2.8 翻瓜、盖瓜
  当伽师瓜定个后,每次灌完水为了防止烂瓜,要及时翻瓜,按同一方向翻转果实面的1/3,角度不要过大,动作要轻,不能损伤瓜柄和幼瓜,翻完后一定要用瓜蔓或草把瓜覆盖好,以免瓜表皮被阳光灼伤。
  
  2.9 病虫害防治
  伽师瓜较严重的病害是霜霉病、白粉病和疫霉病,这些病在多雨季节及田间湿度大的地块容易发生(主要在叶片上),靠气流传播,感染速度特别快,得病后导致果实缩小,品质差,不能成熟。
  2.9.1 霜霉病 霜霉病在6月上旬到8月上旬发病,所以及早喷药才能收到好的效果。常用药剂有25%甲霜灵800倍液加15%三唑酮1000-1500俯液,每隔15-20d喷1次,连续用药2次:50%福美双500倍液,每隔7-10d喷1次,连续3-5次:霜疫必克600-800倍液,每隔7-10d喷1次,连续喷3次。
  2.9.2 白粉病 发病初期,用15%粉锈宁或70%甲基硫菌灵1000-1500倍液喷施,效果理想。
  2.9.3 疫霉病 以防治为主,在发病期用72%霜疫必克可湿性粉剂600-800倍液,每隔7-10d喷1次,连续喷3次,或用75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液灌根,每株250N500g,7-10d1次,连灌2-3次。
  
  2.10 采收
  为了保证瓜的品质和长途运输,瓜必须长到九成熟时及时采收,在采收前10d(天)左右停止灌水。采收时剪留5-10cm果柄,并要轻拿轻放,尽量减少机械损伤。根据市场要求保证质量,分期分地采收。瓜堆要搭凉棚,四面通风,避免阳光直接照射瓜。
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