论文部分内容阅读
教顾客做菜的酒店名为＂La Ricett＂的酒店在日本座间市广为人知,这与酒店老板麻生稻垣为顾客开设烹饪培训有关。烹饪培训的授课地点设在＂La Ricetta＂酒店的后厨和餐席,一般在周日下午1点钟到4点钟的非营业时段进行。与普通培训班＂有展示无实践＂的授课方式不同,麻生稻垣的目标是＂让普通人实现在家里制作美食的梦想＂,采取独特的现场实践和小班授课模式,每次授课人数仅限20人。