【摘 要】
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黑小麦 1号是中国农科院育种家在 20世纪 90年代育成的特色作物品种,籽粒颜色较深,呈蓝紫色,富含普通小麦没有的黑色素,品质优良,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和食物纤
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黑小麦 1号是中国农科院育种家在 20世纪 90年代育成的特色作物品种,籽粒颜色较深,呈蓝紫色,富含普通小麦没有的黑色素,品质优良,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和食物纤维,所含的营养成分 80%以上是人类必需而又易于吸收的.由于其独特的品质特性,市场对黑小麦的需求量越来越大.为此,我站将黑小麦 1号作为重要品种在青岛进行示范研究,多年种植产量一直稳定在 400kg/667m2以上. 1998年最高产量达到 629kg; 1999年山东省农业厅组织有关专家对高产示范方实打验收,平均产量达到 514. 7
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