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以碳元素为单一构成元素的碳材料具有各种特殊的性质，因此碳元素的广泛性、重要性和特异性受到人们的广泛关注，世界上许多国家都将碳材料的研究与开发作为战略发展计划置于相当重要的位置，本文用中心教学法把大学普通化学教材中有关碳元素的物质发现、性质与结构性能的关系做了比较系统的阐述，以便学生更好地理解和掌握。