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完善小龙虾产业链发展模式,实行小龙虾深加工,促进小龙虾产业可持续发展,已成为潜江市农村经济发展的重要课题。但潜江市小龙虾产业发展规划不够,深加工的产业链尚未形成,缺乏应有的政府策扶持。加强科学规划,扶持龙头企业,带动产业链的发展,不断提升小龙虾产业化增产增值的健康发展之路,使之成为农村经济发展的支柱产业和农民增收的增长点。