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一、胡萝卜泥胡萝卜泥成品黄褐色，质地细腻，酸甜适口，无异味，老少皆宜。1．原料处理。选成熟度适宜、未木质化、皮薄肉嫩、粗纤维少、无糠心的胡萝卜，去缨去须，
两种胡萝卜食品制作
【摘 要】
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一、胡萝卜泥胡萝卜泥成品黄褐色，质地细腻，酸甜适口，无异味，老少皆宜。1．原料处理。选成熟度适宜、未木质化、皮薄肉嫩、粗纤维少、无糠心的胡萝卜，去缨去须，
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2016年4期
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