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澳大利亚食品安全事件应对举措及启示
澳大利亚食品安全事件应对举措及启示
来源 :农产品质量与安全 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dartal_1999
【摘 要】
:
<正>近年来,我国食品安全事件频繁发生,不仅危害公众生命安全,造成社会恐慌,甚至威胁社会稳定,影响国际形象。由于食品安全事件具有高度敏感性和特殊性,一旦贻误时机,极易造
【作 者】
:
郑床木
陈天金
白玲
王敏
【机 构】
:
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量安全中心
【出 处】
:
农产品质量与安全
【发表日期】
:
2011年01期
【关键词】
:
食品安全事件
协调员
食品供应链
社会恐慌
澳大利亚联邦
食品法规
应对举措
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<正>近年来,我国食品安全事件频繁发生,不仅危害公众生命安全,造成社会恐慌,甚至威胁社会稳定,影响国际形象。由于食品安全事件具有高度敏感性和特殊性,一旦贻误时机,极易造成危害扩散,因此必须快速反应和科学应对。2009年出台
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