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[目的]分析食品卫生案例,为食品卫生监督执法工作提供科学依据。[方法]对2000~2005年海阳市食品卫生案例进行了调查分析。[结果]调查发现违法主体为饮食行业和食品加工业,案件发生主要集中在第2季度和第3季度。[结论]应把饮食行业和食品加工业的第2季度和第3季度的卫生监督作为重点。
2000-2005年海阳市食品卫生案例分析
【摘 要】
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[目的]分析食品卫生案例,为食品卫生监督执法工作提供科学依据。[方法]对2000~2005年海阳市食品卫生案例进行了调查分析。[结果]调查发现违法主体为饮食行业和食品加工业,案
【机 构】
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山东省海阳市卫生防疫站
【出 处】
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预防医学论坛
【发表日期】
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2007年06期
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