【摘 要】
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发挥小杂粮产业优势是山西省实施特色农业工程的突破口之一.近几年来,山西省小杂粮产业有了一定的发展,但是还存在品种不优、加工档次低、规模效益不高、消费者接受程度较低
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发挥小杂粮产业优势是山西省实施特色农业工程的突破口之一.近几年来,山西省小杂粮产业有了一定的发展,但是还存在品种不优、加工档次低、规模效益不高、消费者接受程度较低、市场占有率不高等问题.因此,应该树立杂粮产业思想,实施名牌战略,提高优质杂粮的加工档次,发展订单农业,增强产品的市场竞争能力.
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