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金银花“巨花一号”是巨鹿县自己选育出的优良品种,要想使其优质高产,必须掌握好以下几点管理要点:
1.中耕除草 每年中耕除草3-4次,早春萌芽前后中耕一次,6—8月份生长期中耕2-3次,中耕时植株附近要浅,以免伤根,行间可以稍深,结合中耕进行培土。
2.水肥管理
2.1施肥
2.1.1基肥 基肥一般在3月上中旬,施肥重点是有机肥,也可以掺少量的氮磷钾肥和复合肥。一般幼树每亩施肥2方左右,大树每亩3-5方。具体方法:在植株树冠投影外围,开宽30厘米、深40厘米的环状沟(注意勿将主根切断),将肥料与一半坑土掺均,填入沟内,然后填入另一半土。
2.1.2追肥 一年追肥3次,第一次在6月上旬进行,以后在每次花蕾采收后追肥,每亩追肥20公斤碳铵或10公斤尿素,施肥方法是在树冠周围垂直投影处挖5—6个深15厘米的小穴,施入肥料 、填土封严。为防烧苗和提高肥效,每次追肥后都要浇水。
2.1.3叶面喷肥 叶面喷肥的时期为萌芽后新梢旺盛生长期和每次夏剪新梢出生以后,喷施肥料的浓度:尿素0.3%—0.5%,磷酸二氢钾0.2%—0.3%,硼砂0.3%,叶面喷肥的最佳时间是上午十点以前和下午四点以后,叶背面为喷肥的重点部位。
2.4 浇水 金银花喜湿润,一般要做到封冻前浇一次“封冻暖根水”,翌春土地解冻后,浇一次“润根催醒水”,以后在每茬花蕾采收后,结合施肥浇一次“促蕾保花水”,每次追肥时都要结合灌水,以促进肥料分解,加速根系吸收。土壤干旱时要及时浇水。
3.整形和修剪
3.1幼树整形 栽后1—3年的幼树以整形为主,栽后一年幼树,春季萌发的新枝,从中选出一粗壮直立枝作为主干培养,当长到25cm时进行摘心,促发侧枝,萌发侧枝后及时掰去下部徒长枝,上部用同样的方法选留主干,通过疏下截上,使其主干逐年增粗,在主干上选留4—5个生长较壮的直立枝作为主枝,疏掉徒长枝内堂弱枝,其它枝当花朵摘后剪截,促发花枝,这样2—3年即可成型,一般主干高60公分左右,树高1.3米左右,以方便采摘为宜。通过整形,使树体呈比较理想的“伞塔形”,枝条分布均匀,树高和冠幅控制在1.3米左右。
3.2 盛花期修剪 栽后3—4年即进入盛花期,以产花为主,并继续培养主干、主枝,扩大树冠,一般一年修剪3次为宜。
3.2.1 第一次修剪 入冬后到第二年早春完成第一次修剪,这次修剪宜轻不宜重,枝枝见剪,剪去花枝的1/3,剪去枯枝、病蟲枝,及时除掉徒芽、徒条。清明前对其新生徒长枝摘心,使其分生正常的花枝,通过第一次修剪使其多分枝,促使养份都集中在花枝上,保证第一茬花的产量,一般第一茬花占全年产量的40%。
3.2.2 第二次修剪 在第一茬花采摘结束后进行,第一茬花一般5月底6月初采摘结束后,要及时进行第二次修剪,此时正是麦前干旱季节,树势较弱,应适当重剪、多疏,将老花枝截去1/2,并疏去下部内堂弱枝、交叉重叠枝,使其通风透光,第二次修剪,“打尖清堂,除弱留强,疏阴留阳,通风透光”。
3.2.3 第三次修剪 在第二茬花采摘结束后进行, 7月中下旬进行第三次修剪,此时高温高湿,是生长最旺盛的时期,这次修剪要细,剪截所有花枝,这时芽已生长,保留所有新生芽,疏去阴枝、内堂弱枝和徒长枝,如果树高大,要疏上留下,树体矮小要留上疏下,使树体高度控制在便于采摘的高度。若树冠郁闭,则采取大枝回缩或疏除的修剪方法,使其通风透光。第三次修剪根据树势“截留适当,保留花芽,保证产量,树高去上留下,树低去下留上”。
4.病虫害防治
4.1 褐斑病 该病主要危害叶片,一般6-8月发病较重,危害严重时秋季早期大量落叶。
防治方法:农业措施 结合修剪,除去病枝病芽,清扫地面落叶集中烧毁或深埋,以减少病菌来源;发病初期注意摘除病叶;施肥上增施有机肥,控氮,多施磷钾肥,雨季及时排水,适当修剪,改善通风透光,控制病害发生。
化学防治 发病初期用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾,每隔7—10天喷一次,连喷2—3次。
4.2 白粉病 主要危害叶片,雨季湿度大植株荫蔽易发
防治方法:合理密植,整形修剪,改善通风透光条件,可增强抗病力;少施氮肥,多施磷钾肥;发病初期用15%粉锈宁1500倍液或75%百菌清可湿性粉剂800—1000倍液喷雾防治,每隔7—10天一次,连喷2—3次。
4.3 炭疽病 初发期可用50%多菌灵、75%百菌清可湿性粉剂农药800—1000倍液喷雾或敌克松原粉500—800倍液灌注。
4.4 蚜虫 防治措施:①清除杂草。②将枯枝、烂叶集中烧毁或埋掉。③清明、谷雨、立夏用10%吡虫啉可湿性粉剂1500— 2000倍液各喷一次能根治蚜虫,并能兼治多种病虫害。
4.5 红蜘蛛 5—6月高温干燥有利其繁殖,体微小,红色,多集中植株叶背面吸取汁液,使叶片发黄甚至干枯。
防治方法:剪除病虫枝,清除落叶枯枝并烧毁,用30%的螨窝端乳油1000倍或5%克大螨乳油2000倍液喷雾防治。
4.6 棉铃虫 金银花一般在6月20日左右开始防治棉铃虫,用25%的灭幼脲3号2000倍喷施,每隔3天一次,连喷2—3次,以后在7月底、8月初、8月底、9月初各防治2—3次。
4.7 蛴螬 蛴螬是我县金银花危害较重的地下害虫
防治方法:①灯光诱杀:成虫金龟子有较强趋光性,在金银花基地安装杀虫灯,夜间开灯集中诱杀金龟子成虫。②根据观测灯诱测金龟子情况,在成虫活动高峰期的傍晚进行一次喷药防治,用50%辛硫磷乳油1000倍液均匀地喷洒在银花植株上,或用50%辛硫磷颗粒剂撒于地表并进行浅锄划。③幼虫喷药防治:幼虫危害期可用50%辛硫磷乳油1000倍液进行田间浇灌效果较好。
5.采摘
采摘时间及方法 采摘宜在早晨5-9点进行。一般在5月中、下旬采摘第一茬花,一个月后陆续采摘二、三、四茬花。在花蕾尚未开放之前,先外后内、自下而上进行采摘。
6.加工方法 目前,金银花加工一般采用日晒和现代化烘干机烘烤两种加工法。
6.1日晒 采摘后用手均匀地撒在晾盘上,厚度2厘米,盘装好后先在阴凉通风干燥处放半天或一天,等果实收缩皱纹后,再在阳光下晾晒,3-5天即可晒干。
6.2烘干机烘干 每平米放鲜花蕾2.5公斤,厚度1厘米,共铺架14-18层。花架在烘干机中架好后送入热风,此后花蕾的烘干经历塌架、缩身、干燥三个阶段。温度曲线为40℃—50℃—60℃—70℃,温度逐渐升高,此间要利用轴流风机进行强制通风除湿,整个干燥过程历时16—20小时,待烤干后装袋保存。
1.中耕除草 每年中耕除草3-4次,早春萌芽前后中耕一次,6—8月份生长期中耕2-3次,中耕时植株附近要浅,以免伤根,行间可以稍深,结合中耕进行培土。
2.水肥管理
2.1施肥
2.1.1基肥 基肥一般在3月上中旬,施肥重点是有机肥,也可以掺少量的氮磷钾肥和复合肥。一般幼树每亩施肥2方左右,大树每亩3-5方。具体方法:在植株树冠投影外围,开宽30厘米、深40厘米的环状沟(注意勿将主根切断),将肥料与一半坑土掺均,填入沟内,然后填入另一半土。
2.1.2追肥 一年追肥3次,第一次在6月上旬进行,以后在每次花蕾采收后追肥,每亩追肥20公斤碳铵或10公斤尿素,施肥方法是在树冠周围垂直投影处挖5—6个深15厘米的小穴,施入肥料 、填土封严。为防烧苗和提高肥效,每次追肥后都要浇水。
2.1.3叶面喷肥 叶面喷肥的时期为萌芽后新梢旺盛生长期和每次夏剪新梢出生以后,喷施肥料的浓度:尿素0.3%—0.5%,磷酸二氢钾0.2%—0.3%,硼砂0.3%,叶面喷肥的最佳时间是上午十点以前和下午四点以后,叶背面为喷肥的重点部位。
2.4 浇水 金银花喜湿润,一般要做到封冻前浇一次“封冻暖根水”,翌春土地解冻后,浇一次“润根催醒水”,以后在每茬花蕾采收后,结合施肥浇一次“促蕾保花水”,每次追肥时都要结合灌水,以促进肥料分解,加速根系吸收。土壤干旱时要及时浇水。
3.整形和修剪
3.1幼树整形 栽后1—3年的幼树以整形为主,栽后一年幼树,春季萌发的新枝,从中选出一粗壮直立枝作为主干培养,当长到25cm时进行摘心,促发侧枝,萌发侧枝后及时掰去下部徒长枝,上部用同样的方法选留主干,通过疏下截上,使其主干逐年增粗,在主干上选留4—5个生长较壮的直立枝作为主枝,疏掉徒长枝内堂弱枝,其它枝当花朵摘后剪截,促发花枝,这样2—3年即可成型,一般主干高60公分左右,树高1.3米左右,以方便采摘为宜。通过整形,使树体呈比较理想的“伞塔形”,枝条分布均匀,树高和冠幅控制在1.3米左右。
3.2 盛花期修剪 栽后3—4年即进入盛花期,以产花为主,并继续培养主干、主枝,扩大树冠,一般一年修剪3次为宜。
3.2.1 第一次修剪 入冬后到第二年早春完成第一次修剪,这次修剪宜轻不宜重,枝枝见剪,剪去花枝的1/3,剪去枯枝、病蟲枝,及时除掉徒芽、徒条。清明前对其新生徒长枝摘心,使其分生正常的花枝,通过第一次修剪使其多分枝,促使养份都集中在花枝上,保证第一茬花的产量,一般第一茬花占全年产量的40%。
3.2.2 第二次修剪 在第一茬花采摘结束后进行,第一茬花一般5月底6月初采摘结束后,要及时进行第二次修剪,此时正是麦前干旱季节,树势较弱,应适当重剪、多疏,将老花枝截去1/2,并疏去下部内堂弱枝、交叉重叠枝,使其通风透光,第二次修剪,“打尖清堂,除弱留强,疏阴留阳,通风透光”。
3.2.3 第三次修剪 在第二茬花采摘结束后进行, 7月中下旬进行第三次修剪,此时高温高湿,是生长最旺盛的时期,这次修剪要细,剪截所有花枝,这时芽已生长,保留所有新生芽,疏去阴枝、内堂弱枝和徒长枝,如果树高大,要疏上留下,树体矮小要留上疏下,使树体高度控制在便于采摘的高度。若树冠郁闭,则采取大枝回缩或疏除的修剪方法,使其通风透光。第三次修剪根据树势“截留适当,保留花芽,保证产量,树高去上留下,树低去下留上”。
4.病虫害防治
4.1 褐斑病 该病主要危害叶片,一般6-8月发病较重,危害严重时秋季早期大量落叶。
防治方法:农业措施 结合修剪,除去病枝病芽,清扫地面落叶集中烧毁或深埋,以减少病菌来源;发病初期注意摘除病叶;施肥上增施有机肥,控氮,多施磷钾肥,雨季及时排水,适当修剪,改善通风透光,控制病害发生。
化学防治 发病初期用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾,每隔7—10天喷一次,连喷2—3次。
4.2 白粉病 主要危害叶片,雨季湿度大植株荫蔽易发
防治方法:合理密植,整形修剪,改善通风透光条件,可增强抗病力;少施氮肥,多施磷钾肥;发病初期用15%粉锈宁1500倍液或75%百菌清可湿性粉剂800—1000倍液喷雾防治,每隔7—10天一次,连喷2—3次。
4.3 炭疽病 初发期可用50%多菌灵、75%百菌清可湿性粉剂农药800—1000倍液喷雾或敌克松原粉500—800倍液灌注。
4.4 蚜虫 防治措施:①清除杂草。②将枯枝、烂叶集中烧毁或埋掉。③清明、谷雨、立夏用10%吡虫啉可湿性粉剂1500— 2000倍液各喷一次能根治蚜虫,并能兼治多种病虫害。
4.5 红蜘蛛 5—6月高温干燥有利其繁殖,体微小,红色,多集中植株叶背面吸取汁液,使叶片发黄甚至干枯。
防治方法:剪除病虫枝,清除落叶枯枝并烧毁,用30%的螨窝端乳油1000倍或5%克大螨乳油2000倍液喷雾防治。
4.6 棉铃虫 金银花一般在6月20日左右开始防治棉铃虫,用25%的灭幼脲3号2000倍喷施,每隔3天一次,连喷2—3次,以后在7月底、8月初、8月底、9月初各防治2—3次。
4.7 蛴螬 蛴螬是我县金银花危害较重的地下害虫
防治方法:①灯光诱杀:成虫金龟子有较强趋光性,在金银花基地安装杀虫灯,夜间开灯集中诱杀金龟子成虫。②根据观测灯诱测金龟子情况,在成虫活动高峰期的傍晚进行一次喷药防治,用50%辛硫磷乳油1000倍液均匀地喷洒在银花植株上,或用50%辛硫磷颗粒剂撒于地表并进行浅锄划。③幼虫喷药防治:幼虫危害期可用50%辛硫磷乳油1000倍液进行田间浇灌效果较好。
5.采摘
采摘时间及方法 采摘宜在早晨5-9点进行。一般在5月中、下旬采摘第一茬花,一个月后陆续采摘二、三、四茬花。在花蕾尚未开放之前,先外后内、自下而上进行采摘。
6.加工方法 目前,金银花加工一般采用日晒和现代化烘干机烘烤两种加工法。
6.1日晒 采摘后用手均匀地撒在晾盘上,厚度2厘米,盘装好后先在阴凉通风干燥处放半天或一天,等果实收缩皱纹后,再在阳光下晾晒,3-5天即可晒干。
6.2烘干机烘干 每平米放鲜花蕾2.5公斤,厚度1厘米,共铺架14-18层。花架在烘干机中架好后送入热风,此后花蕾的烘干经历塌架、缩身、干燥三个阶段。温度曲线为40℃—50℃—60℃—70℃,温度逐渐升高,此间要利用轴流风机进行强制通风除湿,整个干燥过程历时16—20小时,待烤干后装袋保存。