反相高效液相色谱法测定植物油样品中的α-维生素E

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采用超声波法,对3种食用油和2种餐余废弃油中的α-维生素E(α—VE)进行了溶解,并选用反相高效液相色谱.紫外法对其进行了含量测定.优化后的色谱条件为:选用250mm的ODS—BPC18柱为固定相,柱温保持在30℃.97:3的甲醇:水体系为流动相,流速为1.0ml/min.检测波长294nm.在此优化条件下,在10~200ug/mL范围内,方法的线性方程为y=1.6322x+0.51818,相关系数R=0.9974,方法的检出限为1.4μg/g,定量限为3.6μg/g,加标回收率范围为93.6%~103.
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