【摘 要】
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<正> 一、前言膜分离是一种新技术,它在分离,浓缩和纯化等过程上的应用方兴未艾,可以预测在21世纪,膜技术将代替传统的分离、浓缩和纯化工艺,成为工业上的主要分离手段, 由于
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<正> 一、前言膜分离是一种新技术,它在分离,浓缩和纯化等过程上的应用方兴未艾,可以预测在21世纪,膜技术将代替传统的分离、浓缩和纯化工艺,成为工业上的主要分离手段, 由于市场和新产品开发的需要,促进了膜技术在食品工业中的应用。目前,它已在牛奶、饮料等行业中得到成功地应用,取得了很好的经济和社会效益。许多应用膜技术生产的产品都已找到了自己的市场。实践证明,膜技术具有能耗低,设备小,操作管理
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