基于层状结冰的冷冻浓缩抗病毒口服液的研究

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应用基于层状结冰的冷冻浓缩工艺,对中药抗病毒口服液的稀液进行了浓缩实验,并用高效液相色谱对实验结果进行分析。结果表明,当抗病毒口服液稀液连翘甙浓度由3.8μg·mL^-1浓缩至11.5μg·mL^-1、冷冻温度高于-8℃ 、结冰速率低于2.3kg·h^-1·m^-2时,连翘甙的损失小于1.7%,采用层状结冰的冷冻方法浓缩抗病毒口服液是可行的。
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