【摘 要】
：
本研究对菠萝茎中的糖类物质多糖、纤维素、淀粉进行了测定,探讨分析了菠萝茎中糖类物质的组成,为菠萝茎的综合开发提供依据。菠萝茎多糖含量的测定采用苯酚硫酸法、菠萝茎中
【机 构】
：
广州城市职业学院食品系,韶关学院英东食品科学与工程学院
论文部分内容阅读
本研究对菠萝茎中的糖类物质多糖、纤维素、淀粉进行了测定,探讨分析了菠萝茎中糖类物质的组成,为菠萝茎的综合开发提供依据。菠萝茎多糖含量的测定采用苯酚硫酸法、菠萝茎中纤维素含量的测定采用重量法、菠萝茎中淀粉含量测定采用了酸式提取法、菠萝茎中直链淀粉含量的测定采用碘亲和电位滴定。实验结果表明,菠萝茎中粗多糖的含量为1.25%,菠萝茎中粗纤维的含量为9.42%,菠萝茎中淀粉含量为34.90%,菠萝茎淀粉中直链淀粉含量为33.34%。
其他文献
江阴,古称暨阳,北枕长江,南近太湖,是大江南北的重要交通枢纽。改革开放40多年来,江阴的经济社会实现了快速发展——获评全国文明城市;蝉联中国全面小康十大示范县市“十二连
孙中山是一代伟人，他与早期中国共产党人的关系是很值得研究的课题。中共早期党员施滉与孙中山有过一段鲜为人知的革命交往。他曾赴广州谒见孙中山，聆听孙中山的教诲，征询求学的目的和方向；赴美留学后，坚定捍卫孙中山的新三民主义和联俄、联共、扶助农工三大政策，在华侨中宣传革命思想，进行反蒋斗争；在斯坦福大学硕士毕业时，撰写毕业论文《孙中山评传》，对孙中山的革命生涯进行详细解读和分析，成为孙中山逝世后我国最早研
采用负载型Ziegler—Natta催化剂合成PP／PB釜内合金，考察了第二段聚合温度和聚合时间对聚丁烯含量的影响。对所得的共聚合金用GPC、IR、DSC、索氏抽提方法进行了分析，研究聚合物
岁末年初,始料未及的新型冠状病毒肺炎疫情在武汉乃至全国发生,对广大人民群众生产生活造成严重影响。党中央、国务院高度重视,习近平总书记亲自指挥、亲自部署并多次作出重
"艺术地坪"工艺越来越多地出现在城市园林、广场、道路等景观中。文中以天津奥体中心配套广场为例,通过对影响"艺术地坪"施工的2个难点进行机理分析,制定控制措施,达到提高"
混合式教学在当今的高校教育中应用越来越广泛,以园林史课程为例,混合式金课建设从教学策略、具体措施、教学效果及反馈等4个方面进行了第一阶段的实践,定位"创新性""挑战度"
采用四氯化碳为引发剂，三氯化铁与丁二酸复合物为催化剂，在N，N-二甲基甲酰胺溶剂中对苯乙烯、丙烯腈进行原子转移自由基共聚合。研究了苯乙烯和丙烯腈物质的量比、引发剂用量、
近期,南京民间文物保护人士李求宏,抗战史学者、江苏省行政管理科学研究所副所长丁进,开展南京保卫战外围阵地遗址调查时,在南京市雨花台区板桥街道的荒山之中,新发现两座不
中央要求各地严防严控疫情扩散,江苏启动防控疫情一级响应,全省各级档案部门迅速进入防控一线参与行动。其中有昼夜执勤、坚守社区街道服务的志愿者们,有无私奉献、千方百计