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蛋品是生命的来源,是繁育力的象征,由于资源的有限性,人口以及对可承担食物需求的不断增长,蛋品成为了一种非常宝贵的食品。在人口快速增长的发展中国家,蛋品的营养价值非常广泛,虽然在发展中国家蛋品的供应程度不高,但蛋品仍是优质蛋白质、矿物质和维生素的稳定来源。
世界蛋品日推进全球蛋品业发展
【摘 要】
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蛋品是生命的来源,是繁育力的象征,由于资源的有限性,人口以及对可承担食物需求的不断增长,蛋品成为了一种非常宝贵的食品。在人口快速增长的发展中国家,蛋品的营养价值非常
【出 处】
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家禽科学
【发表日期】
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2015年10期
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