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期刊论文
乳制品企业生产过程的质量控制
乳制品企业生产过程的质量控制
来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fenglingxing
【摘 要】
:
随着我国社会经济及生活水平的提升,乳制品依赖其丰富的营养价值,逐步成为家庭餐桌上的重要食品。但源于近来来食品市场竞争的加剧,导致很多企业进入恶性循环,忽视了生产过程
【作 者】
:
胡凯
【机 构】
:
浙江一鸣食品股份有限公司
【出 处】
:
食品界
【发表日期】
:
2019年8期
【关键词】
:
乳制品企业
质量控制
生产过程
社会经济
营养价值
市场竞争
恶性循环
食品
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随着我国社会经济及生活水平的提升,乳制品依赖其丰富的营养价值,逐步成为家庭餐桌上的重要食品。但源于近来来食品市场竞争的加剧,导致很多企业进入恶性循环,忽视了生产过程的质量控制,严重影响了乳制品的品质。
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