【摘 要】
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为探索减压沸腾提取在中药虎杖提取中的优势,以白藜芦醇为考察指标确定虎杖减压沸腾提取的最佳工艺条件,比较减压沸腾提取与常压回流提取、超声提取和温浸提取的白藜芦醇得率
【机 构】
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山东师范大学生命科学学院,山东省分析测试中心
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为探索减压沸腾提取在中药虎杖提取中的优势,以白藜芦醇为考察指标确定虎杖减压沸腾提取的最佳工艺条件,比较减压沸腾提取与常压回流提取、超声提取和温浸提取的白藜芦醇得率、浸出物得率、透光率、蛋白质的含量、可溶性糖的含量以及DPPH自由基清除率.最终获得的减压沸腾提取的最佳工艺条件为：乙醇浓度70％、料液比1∶10、真空度0.02 MPa、温度为50℃、提取时间1h.与常压回流提取和超声提取相比,减压提取白藜芦醇得率高,透光率高,浸出物得率低,蛋白质、可溶性糖等杂质的含量低,DPPH自由基清除率高.结果表明,减压
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