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这类标准提出对加工食品的辐照机构、辐照食品的过程、从业人员的要求,以达到控制辐照食品的加工质量,保证辐照食品安全的目的。这类标准是政府发布的法规的支持性标准,是市场监管的依据,也是开展认证活动的依据。
国内外辐照食品法规与标准（上）
【摘 要】
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这类标准提出对加工食品的辐照机构、辐照食品的过程、从业人员的要求,以达到控制辐照食品的加工质量,保证辐照食品安全的目的。这类标准是政府发布的法规的支持性标准,是市
【机 构】
：
北京市射线应用中心
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
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2011年11期
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