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如果看日本作家村上春树的作品，会发现在他的作品中曾多次提到过“鳗鱼”这种动物。比如在他早期的作品中，有直接以“鳗鱼”为题目的小说《鳗鱼》（1986）；1997年的成名作《挪威的森林》中主人公绿和渡边君在新宿看电影前吃的鳗鱼饭；2002年在《海边的卡夫卡》中主人公中田君的最喜欢的食物就是鳗鱼；直到最近的《没有女人的男人们》里都提到了鳗鱼，并且都充当了非常重要的象征物。