日前,梁天酝酿已久的“梁家菜”终于开张了。尽管以前开了不少馆子,但这是第一次打出自己的招牌。他得意洋洋地说:“明星私家菜是我们的独家法宝。”
　　“梁家菜”开张的上午,“掌柜”梁天笑容可掬地对前来捧场的朋友远接近迎,句号、陈佩斯、水均益、鞠萍、何云伟、李菁和《我爱我家》里的“侄女”关凌都是脸儿熟的名人。被梁天奉为师傅的陈佩斯对他赞不绝口:“他好热闹,脑子也好使。他精于算计,但是从不算计人。”
　　同样让梁天得意的还有门里门外的几块匾额。对子“谁敢自己说好,唯此梁家菜肴”及门上方“梁家菜”三个字是出自姜昆的手笔,而赵本山题写的对子则充满了“赵氏幽默”——“宁弯不折卖身不卖艺,笑里藏刀宰它不宰你”。
　　梁天有个想法,这家菜馆的厨灶为明星朋友開放,让他们亲自下厨展示私家菜。之后就像电视台收视率那样,哪个菜点的人多就留下来,点的人少就拿下,“我想让百姓也尝尝明星的私家菜”。