中国人的筷箸礼俗

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上了年纪的人,大多还记得童年所受的餐桌家教,其中令人难忘的是筷箸礼习。现在回想起来,用筷约有十忌。一忌迷筷,举筷不定。二忌翻筷,以筷从碗底挑菜拣食。三忌刺筷,以筷当叉戳食。四忌拉筷,持筷撕口中的鱼、肉。五忌泪筷,夹食带汤,滴滴答答流。六忌吸筷,将筷放在口中吮卤汁。七忌剔筷,以筷当牙签挑牙缝。八忌供筷,将双筷直插碗中央如上供。九忌敲筷,以筷击碗或敲桌。十忌指筷,说话持筷点人指人。当今在食堂或餐厅就餐,以筷击碗习以为常,不少青年并不以为失礼,只觉得好开心。其实这是一种乞讨行为。早先乞丐行乞, Older people remember most of the table tutoring they suffered during childhood. Among them, memorable chopsticks and ceremonial ceremonies. Now in retrospect, about ten taboos with chopsticks. A taboo fans chopsticks, chopsticks uncertain. Two avoid turning chopsticks chopsticks Pick vegetables from the bowl pick. Three avoidance chopsticks, chopsticks when the poke poke food. Four pull pull chopsticks, chopsticks tear fish, meat. Five avoid tearing chopsticks, food folder with soup, ticking flow. Six avoid smoking chopsticks, chopsticks on the mouth sucking marinade. Seven bogey pick chopsticks, chopsticks toothpick to pick teeth. Eight bogey for chopsticks, chopsticks straight into the bowl above the center as provided. Nine bogey chopsticks, chopsticks hit the table or hit the table. Ten avoid finger chopsticks, people speak chopsticks point people. Today, dining in the canteen or restaurant, chopsticks to play habits, many young people do not think rude, just feel very happy. In fact, this is a begging behavior. Begging beggars earlier begging,
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