【摘 要】
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可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）隶属星虫动物门、革囊星虫纲、革囊星虫科,俗称海丁、沙虫等,主要分布于东南沿海,栖息于潮间带营穴居生活,体柔软呈蠕虫状、长圆筒形,最
【机 构】
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浙江温岭市水产技术推广站,温岭市龙王水产开发有限公司
【基金项目】
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浙江省科技厅重大科技专项重点农业项目(2011C12011)资助
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可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）隶属星虫动物门、革囊星虫纲、革囊星虫科,俗称海丁、沙虫等,主要分布于东南沿海,栖息于潮间带营穴居生活,体柔软呈蠕虫状、长圆筒形,最大体长约15厘米。可口革囊星虫肉味鲜美、营养丰富,常加工成＂沙虫干＂和＂土笋冻＂等海珍品,具有滋阴降火、补肾益智的功效,被誉为＂动物洋参＂及海中的＂冬虫夏草＂,深受国内外消费者欢迎。据研究,星虫含有人体需要的多种氨基酸、微量元素和具有调节功能的牛磺酸，具有增强机体免疫功能的作用。近10年来，由于环境污染、酷采滥捕以及滩
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