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西洋参Panax quinquefolium L.研究甚广,除栽培方面之外,有关生药、化学及药理等方面的研究也有很多报道,其药理活性的主要成分为总皂甙、挥发油、氨基酸等.为使西洋参的生长发育创造良好的土壤环境,本研究采用了以长效有机碳为土壤添加剂,以改良土壤理化性状,促进西洋参的产量和提高总皂甙含量[1].本文着重报道施用添加剂,对参根中的氨基酸含量的影响.