【摘 要】
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本文从分析国内外的需求入手,运用价值链分析方法对猪肉产品核心增值环节、加工环节进行分析;另外面对国际上提高了进出口猪肉产品检测标准门槛的形势,湖南猪肉行业如何利用
【机 构】
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武汉大学新闻传播学院,武汉大学新闻传播学院 湖北武汉430000,湖北武汉430000
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本文从分析国内外的需求入手,运用价值链分析方法对猪肉产品核心增值环节、加工环节进行分析;另外面对国际上提高了进出口猪肉产品检测标准门槛的形势,湖南猪肉行业如何利用国内外的有利环境,试从融资、物流管理和信息管理上构建战略联盟,以保证猪肉加工食品的质量和安全,并使湖南猪肉产品生产规范化、标准化,降低生产成本,增强猪肉制品的有效供给,研究行之有效的决策思路。
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