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对1株产碱性蛋白酶的海洋细菌Pseudomonas sp.7-11发酵产生碱性蛋白酶的条件和酶的调控机制进行了初步研究.结果显示,7-11为好氧菌,具有某些嗜低温特性,且适宜在偏碱性的条件下生长并产酶,该菌产生碱性蛋白酶表现出初级动力学特征;酪蛋白培养基适合菌株产酶;K+对于菌株产酶有
一株海洋细菌产碱性蛋白酶的研究
【摘 要】
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对1株产碱性蛋白酶的海洋细菌Pseudomonas sp.7-11发酵产生碱性蛋白酶的条件和酶的调控机制进行了初步研究.结果显示,7-11为好氧菌,具有某些嗜低温特性,且适宜在偏碱性的条件
【机 构】
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山东大学生命科学院
【出 处】
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生物技术
【发表日期】
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2001年3期
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