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创新产业发展模式与机制，就是要以市场为导向，以经济效益为中心，以优势资源为依托，以科技进步为支撑，以产品加工企业、流通企业、专业合作组织等市场主体为龙头，围绕种植、加工、销售各个环节，优化组合各种生产要素，实行区域化布局、集约化生产、规模化发展、科学化管理、社会化服务、一体化经营，形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的经营和管理体系。