测定饮食行业排放油烟的方法探讨

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近年来,随着我国国民经济水平的不断提高,各种餐饮业单位的数量急剧增加,饮食行业油烟污染已经成为城市环境污染的一大问题,该文对国家环保总局发布的GB18483-2001《饮食行业油烟排放标准(试行)》油烟分析方法进行了改进和创新,通过JK-951型红外分光测油仪测定,结果表明该方法具有良好的准确性和重现性,变异系数在0.6—4.4%之间,线性关系良好,相关系数可达0.9999以上。
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