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二噁英的理化性质及在乳及乳制品中污染的研究进展
二噁英的理化性质及在乳及乳制品中污染的研究进展
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hongxingdehong
【摘 要】
:
本文主要分析了二噁英的理化性质,重点介绍了乳及乳制品中二噁英的污染情况,并提出有效措施给予预防和解决,以有效降低二噁英在乳及乳制品中的危害性,确保乳及乳制品行业的健
【作 者】
:
余可垚
姜珊
王红
朱一鸣
沈伟健
【机 构】
:
南京海关动植物与食品检测中心
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2021年3期
【关键词】
:
二噁英
理化性质
乳及乳制品
污染
dioxins
physical and chemical properties
milk and dairy produc
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本文主要分析了二噁英的理化性质,重点介绍了乳及乳制品中二噁英的污染情况,并提出有效措施给予预防和解决,以有效降低二噁英在乳及乳制品中的危害性,确保乳及乳制品行业的健康发展。通过对二噁英的理化性质进行研究,为乳及乳制品的安全生产提供可靠保障,以实现经济与社会效益的最大化。
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